top of page


Kunt u niet kiezen? Laat ons voor u kiezen! (Zie menu's)
VOORAF
Broodplank
landbrood met dips
€ 8
Gemarineerde olijven
€ 4,50
VOORGERECHTEN
Ravioli van koolrabi
groene appel | sumak | hazelnoot
€ 11
Gerookte ribeye
dungesneden | gepofte paprika | aubergine | hangop
€ 14
Makreel
operwten | citroenmelisse | sugarsnaps | perzik
€ 11
Hummus
wilde perzik | vadouvan kruiden | courgette | kikkererwt
€ 11
TUSSENGERECHTEN
Varkenswang
zachtgegaard | spruiten | zwarte knoflook
€ 14
Coquille
saus van aardpeer | brunoise van knollen | ham krokant
€ 17
Bisque
rivierkreeft | julienne van groenten | kruiden olie
€ 10
HOOFDGERECHTEN
Entrecote
beurre maitre d'Markies | seizoensgroente
€ 31
Kalfsribeye
saus met eekhoorntjesbrood | seizoensgroente
€ 30
Supplement
Gebakken eendenlever€ 6
Wisselende vis
dagverse vis | noisette beurre blanc saus | seizoensgroenten
€ 27
Garam Marsala
koolraap | groene asperge | venkel | garam marsala saus
€ 24
Aubergine
creme van gerookte paprika | miso | feta
€ 24
DESSERTS
Framboos
biscuit | custard | pistache ijs | butterscotch
€ 9
Aardbei
haagse bluf | parfait van marc de champagne | brosse chocolade
€ 9
Espresso Martini
cocktail
€ 10
Kaasplank
4 kazen | kletzenbrood | compote
€ 14
Affogato
bol vanille ijs verdronken in espresso | amandel crumble
€ 6
Friandises
huisgemaakte lekkernijen voor bij de koffie
€ 6
bottom of page
