top of page
Ontwerp zonder titel-7.png
A LA CARTEKunt u niet kiezen? Laat ons voor u kiezen! (Zie menu's)


VOORAF



Broodplank
landbrood met dips
€ 8


Gemarineerde olijven
€ 4,50



VOORGERECHTEN



Ravioli van koolrabi
groene appel | sumak | hazelnoot
€ 11


Gerookte ribeye
dungesneden | gepofte paprika | aubergine | hangop
€ 14


Makreel
operwten | citroenmelisse | sugarsnaps | perzik
€ 11


Hummus
wilde perzik | vadouvan kruiden | courgette | kikkererwt
€ 11



TUSSENGERECHTEN



Varkenswang
zachtgegaard | spruiten | zwarte knoflook
€ 14


Coquille
saus van aardpeer | brunoise van knollen | ham krokant
€ 17


Bisque
rivierkreeft | julienne van groenten | kruiden olie
€ 10



HOOFDGERECHTEN



Entrecote
beurre maitre d'Markies | seizoensgroente
€ 31


Kalfsribeye
saus met eekhoorntjesbrood | seizoensgroente
€ 30
Supplement
Gebakken eendenlever€ 6


Wisselende vis
dagverse vis | noisette beurre blanc saus | seizoensgroenten
€ 27


Garam Marsala
koolraap | groene asperge | venkel | garam marsala saus
€ 24


Aubergine
creme van gerookte paprika | miso | feta
€ 24



DESSERTS



Framboos
biscuit | custard | pistache ijs | butterscotch
€ 9


Aardbei
haagse bluf | parfait van marc de champagne | brosse chocolade
€ 9


Espresso Martini
cocktail
€ 10


Kaasplank
4 kazen | kletzenbrood | compote
€ 14


Affogato
bol vanille ijs verdronken in espresso | amandel crumble
€ 6


Friandises
huisgemaakte lekkernijen voor bij de koffie
€ 6

bottom of page